メモしてあるレシピを見返していたら、作ってみたいものがあったのでピーマン買ってきました。
文字でしか残していないから、どんな感じか分からないけど「ピーマン唐揚げ」作ってみます。
【材料】（1人分）
ピーマン 2個
Aめんつゆ（3倍濃縮） 大さじ2
Aにんにく（すりおろし） 小さじ1/2
片栗粉 適量
サラダ油 適量
【作り方】
① ピーマンを4等分に切る
② Aと①を保存袋に入れて10分置く
ビニール袋切れてるの気付けず、コップに入れて浸すハメに
③ ②の汁気を切り片栗粉を塗す
④ フライパンにサラダ油を熱し、③を入れ1〜2分揚げたら完成
メモしてあるレシピなので、コレで正解なのか分からん
イメージとしては衣が付いて…と思ったけど、塗す程度だったから衣がほぼなくて。
温かいうちに頂きます
(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ
いざ食べてみて、素揚げで良かったのでは
なんて思った。
不味くは無いけど、このレシピで次に作る事は無いですね。