今年最後の営業という事で麺屋 真心へ
デフォルトは無く、限定ラーメン3種類とローストビーフ丼、他ご飯系の取り扱いでした
今年最後という事で、自分へのご褒美にチョット高めのラーメンを注文してみる事に。
「鴨ワンタン 1300円」
匂いからして、チョット脂っぽそう…
取り合えず頂きます
スープね、味が薄い…
油でコーティングされちゃってるからなのかな
メンマは厚みがあるのに、メッチャ軟らかい
本当にメンマ
て疑いたくなるくらいの食感なの。
麺はチョット固めかな。
鴨肉はプリプリの食感。
食べてて思ったんだけど、鴨肉 ＜ 牛肉 ＜ 鶏肉 ＜ 豚肉 
豚肉
が一番好きなんだと実感しました
ワンタンに入っている肉は弾力があって、何肉が使われているのか当てるのは難しいです
後で知ったんだけど、鴨ワンタン塩味があったらしい。
メニュー欄に書いておいてくれればいいのに…なんて、チョット恨んじゃった。
私が訪れた時間帯は常連さんが多かったみたいで、皆さん店主にラーメンの感想と年末の挨拶をして出ていく訳よ。
食べ終わったけど、私はどう挨拶すれば
ってマジ焦った
知ったかぶりもするのも何だし、開き直って「ご馳走様でした」って出てきました。