ニラが安かったから買ったんだけど、ニラレバやニラ玉って気分じゃないな
メモしてあるレシピでも食べたいものが無いし…
何を作るか迷いに迷って自分で想像しながら作ってみる事にします
お好み焼き粉を使うから失敗はないと思うんだけど、出来上がりのイメージはお好み焼き（キャベツ）のニラバージョンです
準備は整った、いざ参らん
ニラを３㎝程度の長さにカット、水で溶いたお好み焼き粉に溶きほぐした卵を入れ生地作り
フライパンに油を敷き熱し、生地を入れた後に好きなだけ紅生姜を投入
かつお節も乗せちゃえ
ニラ入れて、生地が焼ける（固まる）まで待つ
いける
と思ってひっくり返したら、こんな有り様に
生地に火が通り切れなかったのかな…
それとも生地が緩（水入れ）過ぎたのか
生地が余ったので上記のことを踏まえ、もう一枚作ってみる事にします
今度はフライパンに油を入れ、ニラを炒める
紅生姜を入れてから、生地を入れ焼く
これでどうだと、ひっくり返した結果またかよ
ニラ等の具材が生地と一体化し返しやすくなると思ったのに…
さっきよりも悪いじゃん
そういう時は、ソースを塗りかつお節で隠しちゃえ
このまま頂きます
(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ
あはは
味は想像どうり美味しく出来てるじゃん
流石お好み焼き粉
お好み焼き粉後は綺麗に焼く方法を学ばなくちゃだね。
やっぱり数を熟すしかないかな