数年前からジャガイモが高くて、母気になれらなかったの
スーパーに行ったらジャガイモが安くて、１年以上振りに購入してみました。
メモしてあるレシピで、簡単に出来そうな物を作ってみようと思います
【材料】
ジャガイモ １個
片栗粉 大匙１
とろけるチーズ ２枚
バター又はマーガリン 大匙２
塩 一つまみ
牛乳 大匙１
【作り方】
１．じゃがいもを茹でて皮を剥き、マッシャーで潰す
２．片栗粉と塩を入れて粉っぽさが無くなるまで混ぜる
３．牛乳を入れ混ぜる
４．まとめる
５．適量を手にとって平べったく伸ばし、チーズを折りたたんで真ん中に乗せる
６．包んで形を整える
７．フライパンにマーガリンを熱し焼く
８．両面こんがりと色がつくまで焼く
９．器に盛り完成
熱いうちに頂きます
美味しい
餅感は全く無いな
あのね、「じゃがいものチーズ餅」って言うより、衣が無いチーズコロッケの方が正しいと思う
食べ方として、ケチャップな海苔を巻いたりしても美味しいって書いてあったけど…
今回コレ
を使ったから塩気が多くて、他食べ方を試せませんでした
簡単だけど、何気に作業工程か多い…
これは休みの日など、時間がある時にしか作れないと思いました