2月21日、テレビで紹介されたことがある、武蔵うどん「古久(こく)や」へ食べに行ってきました![]()
15年くらい前、飯能に住んでいたけど…
職場も近く、この辺をよく通っていたけど…
うどんが有名なお店があるとは、知らなかったわ![]()
写してませんが、写真左側には13時の時点でも10人くらい列が出来てます。
丸椅子(写真左下)が置かれており、そこにメニューが置いてあります。
客順番表はなく、店員さんによる人数確認と呼び込み⇒店内に入った時点で注文受付けという形でした。
お店全体(特に土間)が昭和まであった、おばあちゃん家を思い起させる。
「肉つゆ うどん(大) 800円」
メインのうどん以外が先に到着し、数分後にうどんが到着。
(他の客も同様に、うどんが最後に到着してるの)
一緒に持ってくればいいのに…と思ったけど、配膳する際のリスク回避かな![]()
ちょっと汁を味見![]()
おぉ~
かなり濃いめです。
頂きます![]()
あのね、つけ汁たっぷり入ってるから、欲張って麺を入れるとこぼれる![]()
うどんは少し固めだけどモチモチ![]()
私が今まで食べたうどんって小麦を感じなかったんだけど、これは小麦の香りがするわ![]()
つけ汁の中にはバラ肉、長ねぎ、三つ葉が入っており、うどんと一緒に食べると美味しい![]()
「ゆず香」をかけたら、更に美味しい![]()
近くに毛呂山(ゆず最古)があるから、そこの物を使っているのかと思ったら・・・
産地:熊本 なんかーい![]()
毛呂山さんよ、最古ばかりを謳うのではなく、もうちょっと商品でもアピールするべきでは![]()
なんて思ってしまいました![]()
最後は割り汁で、つけ汁を全部頂きご馳走様でした。
美味しかった![]()
食べ終わった器を見て思ったんだけど、つけ汁をうどんにぶっかけちゃえば溢す心配なく、ガツガツ食べれたんじゃんね。
しくったわ![]()
天ぷら(かき揚げ、イカ天)が売り切れてたので食べられなかったけど、機会があったら食べてみたいね。
次に来る時は、つけ汁をうどんにぶっかける&天ぷらを食べるを目標にしたいと思います![]()


