豚バラ白菜煮白菜が使い切れず、まだ冷蔵庫に残ってます 悪くなる前に食べてしまいたいと思います 最近はメモしてあるレシピで作ってばかりだったから、久し振りに自己流レシピで作ろうと思います 【材料】 豚バラ肉 1パック 人参 1本 白菜 1/4カット 粉末だし 適量 塩 少々 水 適量(具材が浸かる程度) 薄口醤油 お好みで調節 【作り方】 1.具材は食べやすい大きさにカットする 2.鍋に具材、水、調味料を入れ煮る 3.白菜が透明になるまで煮込んだら出来上がり 色が薄いから味が付いてないように見えるけど、ちゃんと味が付いてます 簡単だけど、美味しいんです 最初は醤油を入れない状態で食べて、途中から醤油を少々足すと更に楽しめると思います。