昼食利用に訪問、
札幌市清田区の花丸へ。純すみ系がいただけるラーメン店。メニューは味噌らーめん、正油らーめん、塩らーめん、あっさり醤油、あっさり塩、辛しおらーめん等。看板の味噌らーめんをいただきます。
こってり濃厚なビジュアルの一杯は、見た目以上の濃厚な味わい。シャキシャキ野菜の旨さが濃厚味噌スープに目茶苦茶相性よくいただけます。さがみ屋製麺の縮れ麺は食感が強くて、風味も強く、とても美味しい。卓上の唐辛子が味噌スープの旨さをさらに高めてくれ、箸やレンゲがとまりません。チャーシューもとても美味な一杯、ごちそうさまでした。