本日の昼食は
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福島県双葉郡富岡町のさくらモールとみおかのフードコートに立地する、浜鶏さくらモールとみおか店へ。
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フードコートには、こちらラーメンの浜鶏、餃子とカレー、お弁当のさくら屋、そば・うどん・丼・定食のいろは家とガッツリ系が勢揃い。お昼時はかなりの賑わいです。
メニューはラーメン、浜鶏ラーメン、浜鶏つけ麺、味噌ラーメン、辛味噌ラーメンなど。週替わりも用意されてて、この日はチャーシューメン。別週には浜鶏ブラックも提供されてるようです。セットメニューも多数あり。いただくのは浜鶏ラーメン。食券機で購入しチケットを提出、半券を受け取り席で待ちます。呼び出しはブザーではなく、口頭式。
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キラリと輝く黄金スープがビジュアルのよい一杯。濃厚でもなく、さっぱりでもなく、あっさりした中にコクのある鶏ラーメンとのふれこみです。まさに仰る通り、鶏油の心地よさとともに、ベースの鶏の旨さが甘さとともにしっかり感じられます。胡椒を加えると甘旨さがより際立つ感じ、鶏チャーシューやほぐし鶏の旨さもスープに溶け出します。
ほっこりとする一杯、ごちそうさまでした。