マルヤス酒場神田昨日の昼食は神田駅近く、マルヤス酒場へ。夜は中華居酒屋ですがランチタイムはお得な週替わりメニューが並びます。その中から味噌ラーメンをいただきます。ミニ炒飯、サラダがついたボリュームのある味噌ラーメン。炒飯は薄味で大陸的な味わい。ラーメンとよく合います。ラーメンは濃厚な味噌の味わい。業務用感とともに、やや塩っぱいです。太縮れの中華麺がこの味噌味に相性よくいただけます。価格は安く腹一杯、ごちそうさまでした。