昨晩は深夜(軽く日を跨ぎます)まで仕事とあって、腹ごしらえに蓮田市の
もちもちの木さんへ。
他のもちもちの木と違い、蓮田店では味噌ラーメンがいただけるとあって前々から気になってて、ようやく初訪問です。
メニューは
味噌拉麺、
味噌つけ麺、
豚骨醤油つけ麺。
味噌も、というより、味噌ラーメンメインなんですね。
オーダーは、味噌拉麺大盛を。
濃厚なビジュアルの一杯。
見た目以上に味わいも濃厚です。
豚骨の旨味に野菜の旨味が溶けだしたところに味噌の風味が強烈な組み合わせ。ズドンとくる旨さ。
たっぷりのネギがいっそう風味を際立たせます。美味い。
チャーシュー、穂先メンマがトッピングされてて、普通の味噌ラーメンとは違った楽しみも。
太麺はしっかりした食感と、しっかりした味わい。スープの強さに全く負けていない組み合わせ。バランスよし。
もちもちの木と言えば、熱々ですが、味噌拉麺はそこまで強烈な熱さとの戦い？ではないものの、やはり汗は止まりません。それもまた楽しい一杯なのでした。
もちもちの木蓮田店、
味噌拉麺、
大変、大変、大変、
おいしゅうございました。
もちもちの木さんへ。
他のもちもちの木と違い、蓮田店では味噌ラーメンがいただけるとあって前々から気になってて、ようやく初訪問です。
メニューは
味噌拉麺、
味噌つけ麺、
豚骨醤油つけ麺。
味噌も、というより、味噌ラーメンメインなんですね。
オーダーは、味噌拉麺大盛を。
濃厚なビジュアルの一杯。
見た目以上に味わいも濃厚です。
豚骨の旨味に野菜の旨味が溶けだしたところに味噌の風味が強烈な組み合わせ。ズドンとくる旨さ。
たっぷりのネギがいっそう風味を際立たせます。美味い。
チャーシュー、穂先メンマがトッピングされてて、普通の味噌ラーメンとは違った楽しみも。
太麺はしっかりした食感と、しっかりした味わい。スープの強さに全く負けていない組み合わせ。バランスよし。
もちもちの木と言えば、熱々ですが、味噌拉麺はそこまで強烈な熱さとの戦い？ではないものの、やはり汗は止まりません。それもまた楽しい一杯なのでした。
もちもちの木蓮田店、
味噌拉麺、
大変、大変、大変、
おいしゅうございました。