本日は、急遽姫路市入り。
そのあとのスケジュールに影響大。
しかも
ケツは決まってますし…
(実は、そのケツがまた予定、狂っちゃいましたが…)
昼前に姫路市を出て大阪へ。
時間に終われ
昼食はラーメンへ。
時間があってもラーメンですけど。
駅から向かう先へ
途中道沿いの
新月。
メニューは
魚介白湯ラーメン、
(濃厚鶏白湯とあっさり魚介のダブルスープ)
の、
塩と醤油。
鶏白湯ラーメン、
(濃厚鶏白湯スープ)
の、
塩と醤油。
そのチャーシュー麺。
つけ麺。
はてさて、どうしようか…
案外、悩みました。
で、
結局
魚介白湯ラーメン醤油。
あっさり感は
あまりなく、
でも
旨味凝縮感は強く。
ものすごく美味しいんですけど。
鶏、魚介のいいとこが合わさってます。
ネギとの相性もよく。
麺がまた美味しいです。
弾力があって、
スープとの絡みもよくて…。
味自体もしっかり小麦。
うん、
美味い。
チャーシューや、
味玉も
いい味付けでした。
完成度高い一杯でした。
唯一の要望は、
もう少しだけ
麺量が多ければ…
でした。
また近いうちに行きます。
そのあとのスケジュールに影響大。
しかも
ケツは決まってますし…
(実は、そのケツがまた予定、狂っちゃいましたが…)
昼前に姫路市を出て大阪へ。
時間に終われ
昼食はラーメンへ。
時間があってもラーメンですけど。
駅から向かう先へ
途中道沿いの
新月。
メニューは
魚介白湯ラーメン、
(濃厚鶏白湯とあっさり魚介のダブルスープ)
の、
塩と醤油。
鶏白湯ラーメン、
(濃厚鶏白湯スープ)
の、
塩と醤油。
そのチャーシュー麺。
つけ麺。
はてさて、どうしようか…
案外、悩みました。
で、
結局
魚介白湯ラーメン醤油。
あっさり感は
あまりなく、
でも
旨味凝縮感は強く。
ものすごく美味しいんですけど。
鶏、魚介のいいとこが合わさってます。
ネギとの相性もよく。
麺がまた美味しいです。
弾力があって、
スープとの絡みもよくて…。
味自体もしっかり小麦。
うん、
美味い。
チャーシューや、
味玉も
いい味付けでした。
完成度高い一杯でした。
唯一の要望は、
もう少しだけ
麺量が多ければ…
でした。
また近いうちに行きます。