ハーブオイルを作ってみました。
庭のherbを取ってきて、
綺麗に洗って水気を切りました。
瓶は煮沸して。
一個一個ハーブを詰めては
エキストラバージンオリーブオイルを並々そそぐ。
ローリエ
ローズマリー
ヨモギ
フェンネル
レモンバーム
タイム
パセリ
ミント
オレガノ
カモミール
パクチー
コーラプラント
しょうが
どれが美味しいか試してみたいので、
色々つくってみました
ミントは紫色に紅葉し、
イチゴやタイムの葉っぱは、
赤色になっていました。
オイルは一週間ほどしたら食べ頃のよう。
どれから食べようか、ワクワクします。
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