夜に「新米」大試食会
新米の塩にぎり。
サイコーに美味しかった(＾～＾)
自信を持っておすすめできます
さて、ここからはマジメな話です
タバコに含まれるニコチンに似た成分（ネオニコチノイド）をベースとする殺虫剤、
環境への影響だけでなく、神経発達障害との関連など
人への影響も明らかになりつつあるの、ご存知でしょうか。
流通している米のほとんどは、
斑点米(黒い米)のカメムシ防除にネオニコ系農薬が使用されています。
最近ニュースになっていますね。
ハチの大量死や、赤とんぼの激減の原因のひとつといわれている
ネオニコチノイド系農薬。残留性・浸透性があるといわれています。
海外では規制強化の動きが見られますが、
日本ではむしろ緩和の方向に向かっているようです。
農家にとっては農薬を散布すると黒い斑点米が減りますし、
白いお米は等級が高く売れますので有り難いのですが、
農薬散布が減らないのが現状です。
見た目は悪い斑点米ですが害はありません。
また今では色彩選別機という機械で取り除くことができます。
白いキレイな米の背景には、こういった
農薬散布の現実があることを
知っていただきたいと思いました。
今年も農薬を使わない米を作りたい。
その思いで、田舎屋そらしどの米はすべて
農薬散布はせずに作りました。
こんな農家がいたっていいじゃないか♪
って事で
一年間、どうぞよろしくお願い致します。
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無農薬のお米を初めて今度で3年目。
新米をご注文頂いた方にプレゼントを致します。
新米、食べてください〜(*^o^*) (8日ごろから順次発送します)
新米を食べたい方、こちらからご購入ください
秋の新作ジャムできました