ワインセラーと発酵

今日はワイナリーまでドライブしてきました

『フェダーバイザー』発酵途中の新酒ワインの試飲【200】

白ワインソフト【200】

温まる～ホットワイン【500】

赤ワインの試飲【0】

昨年初めてワイン作りに挑戦した桃でしたが

ワインの発酵がうまくできたので
同じ要領で、柿の発酵で「柿酢」を作っていました。

しぼってビンにつめかえました

自家製「酢」とても美味しくてびっくりです( ´艸｀)
他の果物でもできそうなので
挑戦してみたいな～と思ってます


発酵バンザイ(*＾ー＾)ノ