自分流今日の夕飯は「徳島ラーメン(即席)」をアレンジして作ってみました。 徳島ラーメンのトッピングには、豚バラ肉・ネギ・もやし・生卵などを入れますが、 この部分を野菜・シメジ・生卵にトッピングを変えてみました。 ラーメンを食べる前までは”ラーメンにキノコって合うのかな?”と思っていましたが、 食べてみると、とても美味しかったです。 料理を自分で作ると、この様にラーメンを自分流にアレンジ出来るのが楽しいところ です。