薄荷類の花が咲いている
最初に目草薄荷（ペニーロイヤルミント）
地面を這うようにして良く繁殖する匂いの強い植物だ。
そしてこの時期になるとビョビョ～ンと背が伸びて、こんなに可愛い花を咲かす
アリ、ノミ、カメムシなどに対して防虫効果を発揮するらしい。
風邪などの薬として使われる生姜の効能と更に腹痛や生理不順などにという。
続いては、レモンバーム（香水薄荷）
こちらも繁殖力がとても強い。
記憶力を高める効果や気管支炎や頭痛にも効くらしい。
ほおおーっ 子宮を強壮するって、オラには関係ないな。
うーん、でも記憶力を高める効果って、イカルにはもってこいの植物だが、放ったらかしである。
一度 お風呂に入れたら 大不評で、それ以来、ほったらかしだ。
正に 猫に小判、豚に真珠 イカルにハーブである。
ハーブといえば「シソ」もこの類で有るが、唯一こちらは良く利用している。
それはそうと、そろそろ 待っているんだがなぁ
生姜と同じ種族だから、葉を見ても見分けがつきにくい。
食べ過ぎるとバカになると言う不名誉な迷信のある「みょうが」
でも キッパリ うんまいのである。
最近は色んな珍しい外国の野菜を栽培する事がちょっとしたブームだけれど、みょうがを喜んで育てて食べるのは、世界広と言えども日本人だけらしい。
これぞ日本の数少ない代表的な野菜なのである。
海苔って、ある種の体内バクテリアに依って、消化できるのは日本人だけだという研究結果がフランスの研究機関から発表された。世界的な日本食ブームといっても、海苔の栄養価的な恩恵は日本人だけが得られているって言うんだからビックリ、古くから食べられているミョウガも、日本人なら楽しまなくっちゃ。
と思う。
粕漬けにすると、逆立ちしたくなるほど 嬉しい･･･
まだかなー
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