先日、急に予定がなくなり、自宅で昼間ぽっかり時間が空いた日のこと。
冷蔵庫あさってたら、いつのかわからないホットケーキミックス(小袋未開封)が発掘されました。
…飯、作るか…。
世界一の朝食的なやつ。
そう。
b●llsのリコッタパンケーキ!!!
(↑食べる写真を撮るのに顔作りました。)
本物一度食べたことあるんですが、リコッタって何?え?チーズ??あれチーズ入ってたの?な感じなので、ひたすらグーグル先生に質問しまくります。
レシピ公開してる太っ腹!
まず牛乳を沸騰直前まで温めて
レモン汁を入れてしばし待つ。
なんかモロモロと固まってくるヤツを濾します。
カッテージチーズとの違いは…ホントはあるっぽいけど目をつぶるw
出来立てあったかくてふわふわで超うまい。
全部このまま食べたいのをじっとこらえて…
牛乳と卵黄と混ぜます。右のは卵白。
そこにホットケーキミックスを入れて混ぜて、
泡立てた卵白を入れてさっくり混ぜます。
レシピでは普通の粉だったけど、ホットケーキミックス消費しないと意味ないから使うのだ。
(だから全体の割合もいい加減)
フライパンで焼く!!
片方卵焼き機なのは気にしないw
大きいフライパンはテフロン死亡なんだよ。
きれいに焼けた!!!
けど、ちょっとムラになったやつの方がそれっぽかったので、そっちを盛り付けw
ん??ハニーコームバターなんて一般家庭にはありませんよ。
…冷蔵庫でカピカピに結晶した蜂蜜まぜりゃそれっぽいか。
で、バナナを添えて出来上がり!
ででーん!!
ちなみに本物はこちら。
だ、だいぶ違うけど!!!
味は結構近かったもん!!ヽ(`Д´)ノ
意外と料理好きなアカネがお送りしました。
(※あざとい女子力アピールではありません)
今後の出演予定
2月11日 (木/祝)
『 アニソンライブ(仮) 』
@代アニライブステーション
2月14日(日)
MAC MAX ~怒りのアンチノック・バレンタイン~
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臓物擬人化!?癒し系アイドルmo2
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