たどり着いてくださってありがとうございます♡
ささ、どーぞ。
ゆっくりしてって下さいね。
昨日は私、可憐に、かつ美しく寝落ち致しまして。
ええ、ぐっすり。
そりゃもう、爽快な朝を迎えまして。
((´｡✪ω✪｡`).｡*ﾟ+.*.｡
朝から投稿してやろうかと思いまして。
お付き合い頂けると嬉しいです♪
早速ですが、じゃが芋がゴロンゴロン転がっててね。
おつまみにポテトサラダもありきたりだったので....
何だか分からないものを作ってみました。
....嘘です。
『和風ポテトサラダ』です。
もろみ味噌とマヨネーズだけー(*´∇`)ﾉ
これがなんと美味しい。
いや、まぁまぁかな...
（まぁまぁで載せるな）
私的には美味しいと思ったので、載せます♡(≧∇≦*)
簡単だよー！
☆材料☆（2人分）
じゃが芋・・・中くらい１個
オクラ・・・1本
もろみ味噌・・・小１強
マヨネーズ・・・大１
☆作り方☆
① じゃが芋は皮を剥いて、8等分くらいにしてから、一つまみの塩で茹でる。
沸騰したらオクラは30秒程入れてから、出しておく。
② 茹で上がったじゃが芋を粗めに潰します。（菜箸で割るくらいの感じです）
③ そこへ、残りの材料と、薄く輪切りにしたオクラを入れます。
④ ざっくり、菜箸で混ぜてね。
オクラの粘りが出ます。
ふんわり盛り付けて♪
出来上がりです。
じゃが芋は水から茹でてね。10分くらいでした。レンチンでも大丈夫。お好きなやり方でどーぞ。オクラを入れると里芋みたいな感じです。苦手なら、無くていいと思います。代わりにネギを散らして食べると美味しいですよ♪
最近、もろみ味噌にハマってる♡
自家製ですのよ( *´艸`) ←実家より。
ご馳走様でした(*^^*)ﾉ
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夏も終わりかな。
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