ダイエットに適した食材 海藻類海藻類 わかめ 昆布 ひじき ・海藻類がダイエットに向いている理由 食物繊維とミネラルが豊富でノンカロリーなので、ダイエット中には積極的に食べたい食材。アルギン酸と呼ばれる食物繊維は体内の余分な塩分やコレステロールを排出する。