★オニオン＆ライス★

西田ですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

しかし、暑いですね～～


先日、ブログにも度々登場していただいている、

お客様『早津さん』のお兄様が、

秋田で作っていらっしゃるお米・その名も『早津米』をお取り寄せさせていただきました

これが、めちゃめちゃ美味しいんですよね～～

ヤミツキです


そしてなんと、送ってくださったお米の箱の中に、

新鮮な泥つき玉ねぎも一緒に入れてくださり、

すんごく嬉しかったのです


ってことで、届いたその日の夜ご飯に、さっそく玉ねぎの和え物を作りました




玉ねぎ +　梅肉　+　昆布　とシンプルながら、

新鮮な生の玉ねぎの甘みと辛味が、最高に美味しかったです


新玉ねぎといえば、春ですが、この時期にまだ新鮮な玉ねぎを食べれるとは～


暑さに負けず、この夏もたくさん美味しいものを食べて、乗り切りましょう


西田真由美