いつものカレーが「ジャンクカレー」

今日は普通のルゥを使ったカレーです！

ですが…

美味しい！！！！！！！！！！！

目標は、「カレーの市民アルバ」等の金沢カレーに野菜を入れた感じです☆

レシピです↓

「ジャンクカレー」

材料（４人分）

　　　　　ジャガイモ　　　　　　　　　　　　　　２コ
　　　　　人参　　　　　　　　　　　　　　　　　２本
　　　　　玉葱　　　　　　　　　　　　　　　　　２コ
　　　　　牛肉　　　　　　　　　　　　　　　　　５００ｇ

　　　　　◎水　　　　　　　　　　　　　　　　　９００ｍｌ
　　　　　◎デミグラスソース（今回はハインツ）　３００ｇ程度
　　　　　◎カラメルソース　　　　　　　　　　　２０ｇ
　　　　　◎ハチミツ　　　　　　　　　　　　　　大さじ１/２
　　　　　◎ウスターソース　　　　　　　　　　　大さじ１

　　　　　カレールゥ　　　　　　　　　　　　　　１/２箱
　　　　　バター　　　　　　　　　　　　　　　　１５ｇ

作り方

　　　　１、ジャガイモ・人参・玉葱・牛肉を食べやすい大きさに切る。

　　　　２、玉葱をあめ色になるまで炒める。

　　　　　　あめ色になったら、ジャガイモ・人参・牛肉を入れて全体に火を通す。

　　　　３、◎をすべて鍋に入れ、中火で２０～３０分程度煮込む。

　　　　４、火を止めルゥとバターを溶かす。

　　　　５、一度常温まで冷ましたら完成！！（一晩おいたら完璧です♪）

コツ

　　　　・水分量などで、だいぶ味が変わると思うので、調節して下さい♪

　　　　　もったりしてくるぐらい水分を飛ばすと調度イイですよ！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

しょーもないので、逆にアメンバー限定にしようか悩みましたが、

やっぱり美味しいんで載せました！

今回はテクニック無し、かつ普通のカレーの様ですが、

次カレー作る時はこれ作ってみて下さい♪

こんな調味料使ってます♪

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今日もありがとうございました★
また書きますヾ( ´ー｀)