こんにちは ジャワです。
今日は、「ちぎり野菜れしぴ」
次女が作ったスープです
旦那さんがとっても気に入ったみたいで
「おかわり！」と言ってました
さて、こんなかんじ
材料
もずく・・・・・・・・・・・・・・・・・・１００ｇ程度
豆腐（絹）・・・・・・・・・・・・・・・半丁
アスパラ・・・・・・・・・・・・・・・２～３本
水･・・・・・・・・・・・・・・・・・・・３カップ程度
★鶏がらスープの素・・・・小さじ２程度
★塩・醤油････････・・・･･･味をみてたす
アスパラからもいいお出汁がでるよ
これがポイント！
作り方はとっても簡単
１、アスパラはポキポキ折って
直接鍋に投入
２、そこへ
豆腐もちぎりくわえ、
★の調味料で調味
３、最後にもずくを加えたら
ひと煮立ち
これで、完成で～す
みなさん、
いつも最後まで読んでくださって
ありがとうございます。
みなさんにいい事あ～れ
豆ちしき････････････････････････・・・・・・・・・・・
もずくは、
多く含まれる水溶性食物繊維フコイダンがふくまれてます
胃病の予防に有効とされる１日に必要なフコイダンの量としては、
約２５ｍｇ前後
一般に市販されている「もずく酢」１パックには、
必要量と同程度の量１５～２５ｍｇが含まれている
そ～～な。(*￣Oﾉ￣*)
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かって きゃああ～
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