こんにちは ジャワです
今日は、久しぶりに
長女と次女とお料理ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
春？らしい タケノコ（水煮カット済み）とタラコで
パスタをつくりました
こんなかんじ
あっ
この写真じゃなく
こっち(＝⌒▽⌒＝)
（ちょっとタラコに熱が入りすぎちゃったあ）
材料（大人１人とちびっこ２人前）
水煮カット済みタケノコ・・・・１袋
タラコ・・・・・・・・・・・・・・・・・１腹～２腹
パスタ・・・・・・・・・・・・・・・・2人前
スナップえんどう・・・適宜
バターまたはオリーブオイル・・・・適宜昆布茶･･・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１
昆布茶が味のポイントだよ
作り方はとっても簡単
１、タケノコはフライパンで
揚げ焼になるぐらい少し
多めのバターで焼き
醤油をかけて味付けしておく
２、パスタとスナックエンドウは
ゆでておく
３、ボールに（盛り付け用のお皿でも可）
たらこをほぐし昆布茶とまぜておく
４、（１）のフライパンにパスタをいれて
火にかけ味をなじませたら
５、（３）のボールにいれて
タラコとからめて
スナップエンドウで飾れば出来上がり
豆ちしき【たけのこ】･･･････････････････････
たけのこは、
孟宗竹（モウソウチク）の芽を食用にするタケノコは、
世界でも日本と中国らしいです（驚き）
効能は、
ガン 高血圧 便秘 動脈硬化 疲労回復
と、なんだか世界の人達食べればいいのにね（＾＾）
･･･････････････････････・・・・・・・・・・・・・・・
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かって
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