こんにちは ジャワです
今日は「簡単炊き込みご飯シリーズ」
子供でももちろん作れちゃう
豚肉の味噌パエリアですヾ(＠°▽°＠)ﾉ
主な食材は使うのは
・米と
・豚バラ肉 薄切り切落とし
・キノコ
・トマト
・味噌
この組み合わせがまずい
はずないよねえええ(^ε^)♪
で
こんなかんじ★
材料（お米２合分）
米・・・・・・・・・・・２合
水・・・・・・・・・・・３５０mL
豚バラ肉 薄切り切落とし・・・１５０ｇ～２００ｇ
エリンギ・・・・・・・・２本
味噌・・・・・・・・・・・・大さじ１
★オイスターソース・・大さじ１
★醤油・・・・・・・・小さじ１
★塩・・・・・・・・・１つまみ
【使うもの・ フタの出来るフライパン】
作り方はとっても簡単
１、
フタの出来るフライパンに
豚肉を焼く
弱火でじっくり
（弱火でじっくりと火をとおすと
豚肉から油がじわ～～とでて
お肉がカリッと焼けます）
２、
焼けたお肉は一度お皿へ
３、
豚の油のでたフライパンで
生米をいためます
全体に油がなじんだら
４、
水と味噌以外の★の調味料を加える
味噌は水に溶かさずに
数箇所に置いて米と炊く
（味噌は水に溶いて炊くよりも、味噌の
コクと香りがアップ）
５、
米の上に（２）の豚肉と
キノコをのせたら混ぜずにそのまま！
フライパンにフタをして
沸騰するまで強火
のち弱火にして２０分
たけたら火をとめて５分
６、
最後に再び点火
強火にしてお好きな程度のオコゲを作って
でっきあがり！
かんたんでそ（＾＾）
子供たちからも大好評！
ぜひお試しを
いつも読んでくださって
ありがとう
心より感謝しております
みなさんに素敵な事がありますように
願ってます じゃわ
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もしもしよかったら
ぜひ( ´艸｀)
かって きゃああ～
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