こんにちわ。ジャワです
今日は、毎週金曜日か土曜日にお送りしている
週末家バル★「父の日に間に合え？」
長女がつくる「タコグリル バジルソース」です
今日は、子供達２人と作ってみたしたおつまみ料理
タコとバジルソースの組み合わせは
前回登場しましたが それはコチラから★
今回は薄力粉をまぶし、
グリルしたバージョンを作ってみました
ぱっちゃん（長女 ６歳なりたて ほやほや）
画伯のオ作品はコチラ
題して 「おとうたん」 ↓
タコの足が、くるくるホッペです
おみごと！
大人が盛り付けするとこんなかんじ ↓
材料（大人2人分ぐらい）
ゆでだこ・・・・1パック
薄力粉・・・・・適量
マイタケ・・・・半パック
醤油・・・・・・少々
オリーブオイル・・適量
バジルソース（市販品）・・・大さじ１程度
作り方もとってもシンプル
１、ゆでだこは、薄くチョッキン！
意外と包丁より上手に薄くカットできるよ
２、薄力粉をタコ全体にまぶす
（ビニール袋に入れて薄力粉をまぶすとまぶしやすい）
３、それを、オリーブオイルをひいたフライパンでカリッと焼く
（フライパンにタコを置いたら強火！タコには触らない事）
表面がカリッとしたら、ひっくり返して半対面をカリッと焼く
タコの間に裂いたマイタケを加え醤油を少々垂らしておく
４、バジルソースを全体絡めて炒めてもよいが
お皿にソースとしてひいてもＯＫ
画伯は、このように竹串でお絵かき
５、あとは、
くるくるほっぺに覆面姿～
（あっコレ ハットリクンね。 年バレるねっっ(￣▽+￣*)）
よい父の日を～
おとうたん、いつも、
私と、娘達のために
たくさん、働いてくれて
ありがとう
最後まで読んでくださってありがとうございます
とってもうれしい～～です。
私は何もできませんが、
せめて、皆様にとって素敵な週末でありますよね～～に
お祈りしてます（＾＾）なんの宗教もないけどね。。。
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かって きゃああ～
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