こんにちわ。ジャワです。
今日は、毎週、金曜もしくは土曜日におおくりしています
週末家バル★(≡^∇^≡)
今日は、あうかどうか、試してないから解らないけど（＾＾
イタリアワイン
あえての赤ワイン
（寒いから白が辛い（笑））
キャンティやバルベラもありだと思うけど、
モンテプルチャーノに
魚介のトマトショートパスタはどうでしょうか？
あうのかな？どうなのかなああ？
ワインにお詳しい方おすえてぇ～
（パンチェッタさ～ん、教えてください）
写真のワインはモンテプルチャーノじゃないけど
まあ、とりあえず、こんな感じ★
材料（大人２人がつまむ程度）
マカロニ（またはショートパスタ）・・
６０～８０グラムほど
ホールトマト缶・・・・・１缶（４００グラム）
シーフードミックス・・１００グラム
干しエビ（理想は桜海老）・・・大さじ３
マギーブイヨン・・・・・・・・・・・・１個（４グラム）
塩・コショウ・・・・・・・・・・・・・・適量
オリーブオイル・・・・・・・・・・・大さじ２
ニンニク・・・・・・・・１片
作り方はとってもシンプル
１、ニンニクはレンチン４０秒
皮がツルンと剥けます
包丁背や木べラで潰しておきます。
２、鍋にオリーブオイルと（１）のニンニクを入れたら
弱火で３分ほど。ニンニクの香をオイルに移します。
３、干しエビは耐熱のお皿にのせ
レンチン４０秒。香を引き立たせます。
４、そこへホールトマトを入れたら潰し、
半量になるくらい煮詰めたら
水を３００ｍｌ程度加え、シーフードミックスと
（３）の干しエビも加え３分ほど弱めの中火で煮ます。
５、そこへ、マカロニを乾燥のまま加え
パッケージの表示どおりの分数
鍋にフタをして弱めの中火で煮ます
◆途中水が足りないようであれば、足してください
作るお鍋によっても水分量は異なります
◆途中、数回かき混ぜてください。
６、最後に、塩と胡椒で調味して出来上がり。
次女の、のんちゃん
すっごいバクバク食べてくれまひたあああ
ありがとう(￣▽+￣*)
ちょっと一句。
白い服
着せなきゃよかった
トマト味
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