こんにちわ。はれて、ソムリエールになれたジャワです
今日は、最近マイブームになりつつある
「揚げ玉」（天かす）を使って
キノコの炊き込みご飯をグレードアップさせました！
って、ほど、大げさでもないけど(/ω＼)
コレ冷めても美味しいから、
お弁当に入れても美味しいし
だから、そろそろ幼稚園が始まったママにも
いいかな～と思って（‐＾▽＾‐）
うちの幼稚園はね
うふ
「お給食！」
やったぜ!最高だぜ！
朝ラクだぜい！！
そしていよいよ今日からお給食。うふ
って、「料理研究家を目指したい人が言うセリフ？」という
突っ込みはなしで
最近読者になってくださいました皆様
またコメントを下さった皆様
本当にありがとうございます(^_-)☆
とっても励みになり、うれしいです
包丁を使わない料理」は
★材料最小限 ★調味料最小限 ★調理工程最小限
最小限の限界を研究したレシピです
仕事で疲れきった方も、育児でヘロヘロの方、
毎日手をかけてお料理なんてできます～？？
私は無理。（きっぱり！）
あとは好み食材を足してみてください。
もちろん、包丁使いたい方は使ってね。
ヒト手間増えたところで、大変になるレシピにしてませんから（笑）
ぜひぜひ 迷わずポチ（‐＾▽＾‐）。
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完成品の写真を取り忘れる大惨事（笑）
でも、子供たちが美味しい!美味しい！とおかわりを連呼！
あわてて、食べさせたりしてたから、忘れちゃったのどす。
とにかく、子供たちが！
そうそう、キノコ・野菜大っ嫌いの長女ぱっちゃん（５才８ヶ月）
もモリモリ食べたしね
なので、つくり途中のお写真で、こんなかんじ★どうぞ！
う～～ん、揚げ玉感つたわらな～～～い（;´▽｀A``
おーまい が！(((( ;°Д°))))
でもね。
でもね。
やってみて。(;°皿°) この庶民料理
これがね。美味しいのよ
はははは
材料（お米２合分）
米・・・・・・2合
麺つゆ･･･大さじ１～２
（メーカーにより塩分が異なるので調整してください）
※結構しっかり濃い味に仕上げるといいですよ
マイタケ・・1パック～２パック
水・・・・・・通常の白米炊きの分量
揚げ玉・・・お好みで
作り方もシンプル
１、米は洗って浸水させてから麺つゆを加え、
ほぐしたマイタケをお米の上にのせて
すぐに炊飯スタート！
ジャワポイント
◆米の浸水は真水で！
麺つゆを入れてから浸水させるとお米の炊き上がりに
ムラが出来ます！
◆マイタケは必ず、お米の上においてください。
混ぜ込まない事！これも炊きムラを防ぐためです。
２、炊き上がったら
揚げ玉をお好きな量加えて、炊飯器の蓋をして
５分ほどむらします！
揚げ玉のおかげで、コクがでて美味しい～
しかも、食感にサクサク感がありグッド！
ちょっと貧乏ご飯ぽいけど、だまされたと思ってやってみてえ～
では、
みなさんよい１日を～
今日の午後は長女のプール
その後は、恒例のママ友とバーミヤンで～す。