沢山コメントありがとうございます
が、
夏～秋にワインの試験を控えているため、
今後は、コメント欄をしばらく閉じる事といたしました。
いつも、コメントを下さった、心温かい方々に感謝です。
ありがとうございました。
「コレ作ったよ。」「おいしそう。」や「子供達の事」も沢山コメントを頂き、
とってもとっても嬉しかったです。
格闘の日々は、またこちらのブログで（＾＾）
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今日は、本当は、本屋に行ってワインの教本・参考書を探しに行きたかったのですが、
この雨。レインカバーをかけたベビーカーに大人しく乗っているノンちゃん（１歳３ヶ月）ではない！
しかも、本屋にびしょびしょのレインカバー。そして、
はげしく本を触りたがるノンちゃん。
ぜったいナイナイ！やっちゃいけないパターン。。。
１回本屋に入ったら、１００回は謝罪「スイマセン」を覚悟しなければナラヌ！
という事で、アマゾンで、買いました。（正解だな。うん。）
そんなこんな今日は、
パエリアの付け合せに作った、「キュウリの炒め物」
キュウリを炒めるのは珍しいとは思いますが、
けっこう美味しいんですよ～
材料（何人分かは解りませんっっ）
キュウリ・・・・2本
ニンニク・・・２片
アンチョビ（あれば）・・・適宜
塩・・・・適宜
オリーブオイル
作り方もとってもシンプル
１、キュウリはビニールなどに入れて、たたいて割る。裂く。
２、ニンニクは皮ごとレンチン３０秒。
皮がツルンとむけたら、フライパンにオリーブオイルを入れ、油が冷たいうちにニンニクを加える。ニンニクに火が通ってきたらヘラでつぶす。
４、最後にキュウリを入れて、塩またはアンチョビで味を整えたら出来上がり。
けっこう簡単でしょ。コレが、意外と美味しいんですよ～
パエリアにもあうし！ちょっと１品足りない時なんかとっても助かりますよ～。
では、
今日は、雨の中これから幼稚園のお迎え準備をしま～す