最近辛～いのが食べたい！と思う事が多いんですよね。なんでだろう？
でも子供は食べられないし、せめて、少量大人用としてちゃちゃっと作りたいな～。という思いで作りました。
★材料最小限 ★調味料最小限 ★調理工程最小限。
最小限の限界を研究したレシピが「包丁を使わない料理」です。
仕事で疲れきった方も、育児でヘロヘロの方も、ちょっとの手間で
簡単にオウチご飯ができればな～と思っております
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この日のメインは唐揚げ。唐揚げにキムチってあいますよね～
■唐揚げをあげている横でささっと作れちゃうのがＧＯＯＤ
■極太切干でパリパリ食感アップ
■干しエビで風味もさらにアップ
材料（大人２人前）
あれば極太切干（割干し大根ともいう）・・・・ひとつかみ
モヤシ・・・・・・・・・・一袋
干しエビ・・・・・・・・大さじ１程度
★食べるラー油・・・・・大さじ１
★醤油・・・・・・・・・・・大さじ１
★お酢・・・・・・・・・・・大さじ２
作り方も至ってシンプル
１、極太切干はお湯で１分ほど煮る。のちモヤシも投入。再沸騰したらザルにあげる
（↑これが極太切干 太いでしょ？食感がいいんだよね～）
２、干しエビはフライパンで炒る！こうすると本当にいい香だ立つんだよね～
３、★の調味料であえて、干しエビを上にかけたら、でっきあがり～
簡単なのに美味しいの。
お肉料理に合わせてとか、なにか足りない時の１品にとってもオススメです。