今日は、包丁つかいますヾ(@°▽°@)ノ
フライパン1で、同時にオカズを2品つくります
▼鶏肉グリル
▼野菜のグラッセ
なななな~~んと、出来上がり写真を忘れたみたい(おバカだね~)
とりあえず、こんな風につくります
野菜は、なんでもOK この日はジャガイモ・ニンジン・インゲン・アスパラなどを生のまま、ざく切り
クッキングシートにならべ、バターをのせたら、口をとじます
フライパンに下の写真のように、お肉と並べます。
お肉は下味(塩)をふって30分ほど置いておきました。
皮目から焼いて、油をいれず、パリッとやいたら、出来上がり!
沢山焼いて、お弁当用にも使いました。
簡単でオススメですよん。