今回は西区の八起さん、久々な訪問な気がします＾＾
早速入店w
カウンター席に着き、今回はハッピーパスの掲載されていました限定「八起のまぜ麺（追い飯付）（￥780）」とハッピーパスのクーポン券を使用しまして、セットメニューの「唐揚げ（￥200→￥100）」を100円引きにて注文ですw暫くすると…
まぜ麺到着＾＾
ではひとつづつ…
刻みニラに刻み海苔…
刻みネギ、すりおろしニンニクに魚粉…
そして辛味の効いた肉味噌と卵黄です＾＾
これを混ぜて混ぜて…
麺を引き上げるとこんな感じ、やや縮れの太麺は弾力のあるモチモチとした食感で、ネットリとしたタレを絡ませ、辛味の効いた肉味噌やニラやおろしニンニクの風味を纏いながら口の中に飛び込んできますw
タレは醤油ベースで味は結構濃い目、しょっぱいとまではいきませんが、他の具材の風味も合わせるとかなりパンチの効いた味わいになりますw
麺をあらかた食べ終えた後は、追い飯コールをしますと店員さんがドンブリにご飯を入れてきてくれますので…
残った具材と合わせて食べるとジャンク感満載の〆ご飯になりますw一緒に…
セットの唐揚げも忘れずに＾＾
この唐揚げ1個がデカイ上に5個も入っているんですが、これがクーポン券を使って100円でセットとはお得です、白ご飯追加して食べたいっすわぁ＾＾
ピリ辛で味わいにパンチのあるまぜ麺、追い飯まで含めて最後まで美味しくいただけますが、すりおろしニンニクがかなり強烈なので食べるタイミングにはご注意です＾＾；
セットの唐揚げもボリュームあり過ぎで、これだけでもお腹いっぱいになりますよw
ご馳走様でしたm(_ _)m