今回は新潟市西区坂井東にある「フレンチ食堂 Brasserie Porc（ﾌﾞﾗｯｽﾘｰ･ﾎﾟｰ）」さんにお邪魔しましたw
場所は、坂井東の交差点付近、以前弐侍元さんがあった場所ですねw
弐侍元さんがなくなって以来空き店舗でしたが、3月10日にこちらのお店がオープンされたようですw
お店のコンセプトとしては、肉料理がメインのフレンチ食堂だそうですw
店名にも「Porc（豚）」とあるように、豚がメインなんでしょうねw
実は一度、夜にお邪魔しようかと思い、お店の前まで足を運んだんですが、ディナーセットがちとお高くて＾＾；回れ右して帰りました＞＜；
なので今回ランチでリベンジです＾＾
早速入店w
お店の中に入ると、非常に落ち着いた雰囲気の内装、弐侍元さんの時に入ったことはありますが、まるで別物ですねw
カウンター席に座り…
メニューに目を通しますw
今回は「ランチセット（￥1296 税込）」を注文wランチセットの内容は、前菜、スープ、パン、ドリンクとメインの構成w
メインは「ホホ肉のシチュー仕立て 野菜のピラフを添えて」を選択wドリンクは「赤ぶどうジュース」を選択しましたw
お水と食器類ですwやっぱりこういう静謐とした感じが好きですw暫くすると…
前菜「蒸鶏とサーモンのマリネ 自家製ピクルス」到着w
野菜のサラダに蒸鶏とサーモン、自家製ピクルスはニンジン、カブ、ゴボウでしょうかね？素材のラインナップが珍しい感じですwお次に…
「野菜とベーコンのバジル風スープ」到着w
野菜はタマネギとゴボウですねw角切りのベーコンと一緒に、バジル風味のスープに仕上げてありますwそして…
自家製パンですwおかわりできますwんで…
メイン到着ですｗ
豚ホホ肉のシチュー仕立ては、お肉にプリッとした適度な歯ごたえが残っていながらも柔らかwデミグラス系のシチューソースが良く合いますw切ってみると…
この断面、ソソりますねw
野菜のピラフは…
シッカリとパラっと硬めのサフランライスのピラフに、ズッキーニやパプリカなどの野菜が混ざっていますwこちらも美味しいですねw
シチューソースはもちろんパンに付けて最後までしっかりといただきましたw最後に…
赤ぶどうジュースで〆wこちらも濃いぃです＾＾
やはりちょっとお高めな印象ではありますが、美味しいフレンチのランチだと思いますw
お客さんも開店から結構いらっしゃってましたねw
ランチはいいのですが、ディナーのセットが2800円からとちょっとお高いので＾＾；もうちょっとリーズナブルならいいのになぁと思います＾＾；
今後、この場所で受け入れられていくのか？期待ですねw
「フレンチ食堂 Brasserie Porc（ﾌﾞﾗｯｽﾘｰ･ﾎﾟｰ）」FaceBook
ご馳走様でしたw