鱒の寿し まつ川

お次は富山市旅籠町にある「鱒の寿し　まつ川」さんですｗ

このお店はかなりの大通りに面したビルの1階部分に、大きくて新しい感じの店舗が入っていますｗ

早速「鱒の寿し（一段重ね）」（￥1300）を購入ｗ

おぉ～ｗ

これは前紹介した2つとは明らかに違いますｗ

押し寿司であるのですが、そんなに押しが強くなく、しかも鱒が分厚く、生っぽいんですｗ

鱒の厚さは寿司自体の三分の一位に迫り、脂も乗っていて、とても食べ応えがありますｗ

これは私は好きですね～ｗ

続く！