渋谷東急本店前ほどにあるシティホテルに入ったレストラン。
店内はカウンター席、テーブル席、半個室など。
気になるランチは週替わりプレート、ヴィタールサラダ、サーロインステーキ各1,000円。松阪ポークのスペアリブ1,400円。子羊ロースと夏野菜のグリル1,800円。
平日12時過ぎにひとりでランチ。
改装前のお店はメニューも雰囲気も昭和なかんじでしたが、リニューアルしたお店はとてもスタイリッシュ！
価格もホテルランチにしてはリーズナブルなので入ってみることに。
サーロインステーキ1,000円（税込）
サーロインステーキ、サラダ、スープ、パンのセット。
ワイングラスに注がれたお茶はノンカフェインのルイボスティー。
苦味と独特の味わいがあるので好き嫌いが別れそう。
私が学生の時に爆発的に流行って、友達がいつも飲んでいたのを思い出した。
サラダはキヌア入り。
スーパーフード「キヌア」は女性が不足しがちな栄養素がバランスなどが含まれている食品。
ルイボスティーも女性に有効な飲み物なので、女性向けなのかな？
スープはコンソメ。
15分ほど待ってから運ばれてきたサーロインステーキは豪州産。
150gと表示されていますが200gぐらいあるのでは？ボリュームあります。
豪州の赤身がミディアムレアで。
味に関しては価格なりでしょうか。
シンプルな塩味（若干ガーリックを感じる）、レモンが添えてあります。
トルネードポテトがうれしいのですが、ジャガイモ3個分って多すぎな気がします。
見た目がきれいでボリュームもあり、渋谷ランチとしてはテンションあがるランチだと思います。
魚料理もミディアムレアで出してくれるそうなので、魚料理の方がおいしいかもしれません。
インクレディブル ビストロ モデルナ＆バー・トーキョー
東京都渋谷区円山町1-1
SHIBUYA HOTEL EN 1F
オフィシャルサイト
食べログ インクレディブル ビストロ モデルナ＆バー・トーキョー （地中海料理 / 神泉駅、渋谷駅）
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