新宿タカシマヤタイムズスクエア13階にある牛タン専門店。
景色や内装もラグジュアリーです。
店内はカウンター席、テーブル席があります。
気になるメニューは豚ロースセット、鶏グリル焼セット各1,080円。牛カルビブラッキーセット1,200円。土鍋ハンバーグセット1,280円。ねぎしセット1,350円。白たん＆ブラッキーセット1,460円。たんとろセット1,600円。牛たんビーフシチュー1,680円。しろ4セット1,700円。
とある休日家族で利用しました。
土鍋ハンバーグセット1,280円（税込）
野菜たっぷりブラウンシチュー＆ハンバーグ、サラダ、お新香、麦飯のセット。
サラダは葉っぱ系にパプリカ。
見た目が鮮やか！
おみ漬けというお新香とみそ南蛮。
みそ南蛮は辛いトウガラシのみそ漬け。
麦飯はおかわりOK。
土鍋ハンバーグはハンバーグと素揚げした野菜（ナス、ピーマン、カボチャ、ニンジン、ブロッコリー）。
ブラウンソースはトマトの風味がとてもさっぱり。
ハンバーグは牛タン入りなのでこりこりとした食感があり、なかなか肉々しい味がして、お肉好きにオススメ！
子ども連れ取り分けの場合、子ども用に麦飯も用意してくれます。
しろ4とろろ付きセット1,950円（税込）
厚切りたん元4枚、スープ、サラダ、お新香、麦飯のセット。
とろろなしだと1,700円です。
スープは透明度が高く、さっぱり味。
しろ4セットにはとろろが付いてないので、とろろセットにしました。
たんは赤（固い）、白（やわらかい）があります。
しろ（たん元）の厚切りが4枚！！
やわらかく、歯切れの良いコリコリ感があります。
たんはやや焼きすぎ？もう少しピンク色が残っていても良かったかな…。
ダンナーはしっかり火を通す派なので満足そうでした。
ねぎしの中でも価格が高いお店ですが、デパートレストラン街で食べるならメニューによっては、リーズナブルだと思います。
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ねぎし タカシマヤタイムズスクエア店
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2
タカシマヤタイムズスクエア13F
オフィシャルサイト http://www.negishi.co.jp/
食べログ ねぎし タカシマヤタイムズスクエア店 （牛タン / 新宿駅、新宿三丁目駅、新宿西口駅）
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