イオンさん×レシピブログさんの企画に参加させて頂いています
パパもよろこぶ♪チーズdeおつまみレシピ
我が家、チーズが大好きで常に色々な種類をストックして、
定番はオムレツに入れたり、おやつにつまんだり大活躍です。
おつまみって言えるかな・・・?
鶏モモの海苔チーグリル(2~3人分)
・鶏モモ:1枚(約300g)
・海苔:1枚
・切れてるチーズ:6切れ
・塩、胡椒、醤油:適宜
①鶏モモは3等分に切って切り込みを入れ、塩コショウ。
②チーズに醤油をつけて海苔で挟み、
①の鶏モモの切り込みに入れる
③パナソニックのビストロ両面グリル機能で10分焼く。
ビールにもごはんにも合う、パパも喜ぶメニューです
和えるだけ、美味しく栄養満点~!
アボカド、納豆、kiriのおかか和え(1人分)
・アボカド:1/2個
・納豆:1パック
・kiri:1個
・おかか:1パック
①アボカドはさいの目に切って、レモン汁をかける。
②kiriも角切りにする。
③納豆はタレを入れて混ぜておく
④①②③を盛り付け、かつお節をかける。
アボカド、納豆、kiriの相性が抜群です
先に食べておくと、悪酔いしないです。きっと。
ワインが進むおつまみサラダ
・ベビーリーフ、レタス:適宜
・アボカド、トマト、パプリカ、コーン、スナップエンドウ等:適宜
・カマンベールチーズ
・スモークサーモン
①野菜は水分をよく切って盛り付ける。
②カマンベールチーズをカットして盛り付ける
③ゆで卵、スモークサーモンもトッピング。
好みで、オリーブオイル、お酢、塩、胡椒を混ぜたドレッシングをかける。
我が家は、塩分があるスモークサーモン、チーズと一緒に野菜を
頂くので、何もかけない事がほとんどです。