昨日は午前中に図書館、ランチを持ち帰り~。
13時にガス屋さんが修理に来てくれるので、急いで帰宅。
待てど暮らせど終了しました!の声が聞けず、
結局原因分かっても部品がなく修理は火曜日の夕方ですと
3連休は、ガス屋さんに時間がとられどこも遊びに行けず
そして、3日連続銭湯通いですよ・・・・
でも、ユニクロでレギンスパンツ2本買いに行けたから良いかぁ~
・サーモンとアボカドのクリームパスタ
・サラダ(レタス、蓮根牛蒡チップ、生ハム)
・秋刀魚のチーズ焼き
・赤ワイン
秋刀魚レシピは、沢樹舞さんの動画を参考に!→★
パルミジャーノのブロックはないので、とろけるチーズで代用
でもね、新しい秋刀魚の食べ方に感動~
赤ワインとの相性もばっちりでした
蓮根と牛蒡チップは、子どもたちが喜んで食べていました!
日経新聞の簡単美味のコーナーに野菜チップスが載ってたの。
最初160℃の低温で、泡が小さくなったら高温でかりっとさせる!って
ポイントが書いてありましたよ~!