*あじのたらこ和え* | *ゆうのさら*

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栄養士、調理師、フードコーディネーターなどなど食の資格をもつ私、
日々の食に関する事をメインに更新していきます。
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こんにちは〜☀️

 

今日は、新鮮な鯵を入手したので

早速何作ろう〜?

 

あじフライにしても良いし、南蛮漬けにしても。。。

もちろんお刺身でも〜爆  笑

 

そういえば、こんなレシピを見たことがあったな〜

と思って作りました!

 

*あじのたらこ和え*

 

鯵は酢で締めて、たらこの塩味が効いて

日本酒にピッタリ♪

 

簡単シンプルで美味しいって最高です音譜

 

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