この日は新鮮な金目鯛が手に入ったので
メインは金目鯛でいただきました♪
金目鯛ならではの真っ赤で綺麗な皮だこと！
刺身でもいただけるので、皮はパリっとあとは予熱で火を通します。
ふっくらした身でソースと良く合う！
生徒の皆様にも美味しいとおっしゃっていただき大満足 (*´∀`*)
食材のお話はもちろん、食器のお話や海外のお話など
メニュー説明の時から色々おしゃべりをしてしまい、
少し時間をおしてしまいましたが
とっても楽しいレッスンになりました♪
生徒の皆さんも楽しんでくれてたらいいな～(*^^*)
９月のレッスン情報は、しばしお待ちくださいませ m(u_u*)m
決まり次第すぐにUPいたします(*'-'*)
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Lessonは
お料理４品＋デザート＋お飲物
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