世間は夏休み突入ですね～♪
子供たちのにぎやかな声が朝から響き渡ります。。
さて、先日作ったゴーヤのフリットに続き、
オールフリーに合う料理を作りました。
フライパン一つで簡単にできます
長芋のバジル炒め
長芋 1パック
パプリカ 1個
ベーコン ５枚
にんにく １かけ
ドライバジル ５振り（お好みで）
塩 小さじ1/3
胡椒 少々
めんつゆ 大さじ２
①長芋、ﾊﾟﾌﾟﾘｶ、ベーコンは幅を揃えて、食べやすい大きさに切る。
②フライパンにオーリブオイル大さじ1を入れ、みじん切りにしたにんにく、ベーコンを入れ焦がさないように炒める。
③長芋、ﾊﾟﾌﾟﾘｶを入れて長芋が透き通るまで炒め、塩コショウ、めんつゆを加え炒める。ﾄﾞﾗｲﾊﾞｼﾞﾙを加えてさっと混ぜできあがり。
３連休はいかがお過ごしでしたか？
キャンプに行く予定だったのが急きょキャンセルになったので
friday zumbaで１週間の疲れをふっとばし
土曜日はｽﾞﾝﾊﾞ仲間での親睦会で楽しく飲んで～
日曜は高校の同級生と５年ぶりの再会をしたり
ﾗﾝﾁをしたり
エステ＆メイクレッスン会をひらいたり
楽しいお休みを過ごしてました
今年はyuuにとっては小学生最初の夏休み
初めてのラジオ体操
地域のお祭り
幼稚園の同窓会
お友達のおうちにお泊り
おばあちゃんちへ帰省
などなど
楽しみが盛りだくさん
そして、宿題も盛りだくさん
(笑)
楽しい夏休みを過ごしてもらいたいものです♪
↓ﾚｼﾋﾟﾌﾞﾛｸﾞに参加しています。１７日の今日のイチオシﾌﾞﾛｸﾞに掲載していただきました
