お料理では１本使い切れないので
飲みました♪
大好きなサングリア♪
りんご・オレンジなどを赤ワインに漬け込みます。
フルーツ入って甘口なので
お酒が苦手でも飲みやすいです。
安価なものでも美味しく飲めますよ！
●レシピ●２人分
赤ワイン ３００ｃｃ
オレンジジュース ５０ｃｃ
レモン果汁 大さじ１
はちみつ 大さじ２
砂糖 大さじ２
りんご １/８切れ分
オレンジ １/４切れ分
氷 適量
＊追記：お好きな方はシナモンスティックとかスターアニスなどの
スパイスも入れてみてね！
うちは置いてないのと、私がシナモン苦手なので入れてません。
でもサングリアと相性ばっちり！！です。
１．りんごとオレンジはくし切り→いちょう切りにしておく。
２．オレンジジュースにはちみつと砂糖を溶かしておく。
溶けにくいのでよく混ぜてください。
溶けにくかったら少しワインも足してみてください。
３．ピッチャーなどの口の広めの容器に材料を入れて
冷蔵庫で１時間程冷やしておく。
４．よく冷えたら完成！
お好みで氷を入れたグラスに注いで飲んでね。
砂糖やはちみつが入るのでけっこう甘口で
口当たりがよくなっています。
飲みながらとか、飲み終わってから、
ほんのり色づいた漬け込みのフルーツを
ちょっとつまむのも好きです
昔母とよく行ったスペイン料理屋さんのサングリアが美味しくて♥
人参サラダとかパエリアとか、クレームカタラーナとか♥
大人になってからはこのサングリアもお気に入りのメニューでした。
また行きたいなぁ！
名古屋の老舗スペイン料理屋さんです。
子供さんには赤ワインをぶどうジュースに置き換えたら
見た目は同じで喜ぶかも！
同じ見た目だからくれぐれも間違えないように～(笑)
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