淡路島の食材に徹底的にだわっているお店に行って来ました。
海鮮個室DINING 淡路島と喰らえ 銀座コリドー店。
忘年会シーズンなので、10名以上の団体さんがお店にどんどん吸い込まれてく!
レジの近くには、淡路島の地図があり、
名産品が並べられています。お米もすべて淡路島産だって!
ちゃんと壁がある個室なのでゆったりくつろげます。
(これ大切、結構個室ってウソでしょう?ってお店多いです)
とりあえず生でカンパイ~♪
淡路と言えば玉葱!ですよね~。
お友達は毎回必ず頼むそうで、マストオーダーな1品なんだって、楽しみ♪
キタ~!デカイ!そして、めっちゃ甘い~。
こんな甘い玉葱初めて食べました、美味し過ぎます。
普通の玉葱と違い、切っても涙が出ないそうですよ。
サラダのオススメはシーザーです。
マイルドなドレッシングが野菜に絡んでどんどん食べられちゃう♪
エイヒレもリピーターさんのオススメだったので、頼んでみました。
これ、みんなすっかりハマりました^^)
思わずお代わりしちゃった!止められない止まらない状態に・・・。
お酒が進む、進む~♪
この中のお魚を、お刺身や煮付けや焼き魚など好きに調理してもらえるの♪
特に塩で頂くタコが美味しかった!
藻塩も淡路島のモノだよ。 お酒のお代わりは都美人の辛口をロックで。
鯛は煮付けにして貰いました。
これがまた身が柔らかく、上品だけどしっかりしたお味で最高でした。
タコは、唐揚げでも美味しいの。塩が合います♪
女子は皆大好き、ヘルシーな蒸し野菜。優しい湯気で幸せ感じる♪
今回はタコが美味しかったのでタコに拘ってみました。
明石蛸のたこめし、初体験!
お味がしっかりしみたご飯も、ふんわり蒸されたタコも最高。
タコって火加減が難しいよね、硬くなっちゃうから・・・。
それがふんわりで絶妙~。
そのまま食べても美味しいけど、別料金(300円)のお出汁をかけると、
お茶漬け風で2度楽しめるよ。
今回は淡路島玉葱とタコを堪能した女子会でした。
あ、地酒の都美人もめちゃ飲みやすかった~。
お水が美味しいからお米もお酒も美味しいのね。
場所柄日曜・祭日はお休みなので、お気を付けて。
この日も満席でした、予約必須な人気店です。
海鮮個室DINING 淡路島と喰らえ
銀座コリドー店
東京都中央区銀座8-2-1 ニッタビル2-1
050-5798-5834
ランチ11:30~14:30(L.O.14:00)
ディナー17:30~23:30(L.O.22:30)
日・祭日休み
淡路島と喰らえ 銀座店
(和食(その他) / 内幸町駅
、新橋駅
、銀座駅
)
夜総合点★★★★☆ 4.0