□■ 材 料 ■□
玉ねぎ･･･1個
米油･･･大さじ1
クミンシード(ホール)･･･小さじ1
ターメリック･･･小さじ1/2
塩･･･適量
□■ 作り方 ■□
1.玉ねぎの皮をむき、半分切る。
2.1を繊維方向に薄輪切りにする。
3.フライパンに油、クミンシードを入れる。
4.中火で香りが立つまで加熱する。
5.2の玉ねぎをしんなりするまで炒める。
6.ターメリックを入れ、全体に馴染ませる。
7.塩で調味して出来上がり。
副菜におすすめです(^o^)/
それにしても
寒波のおかげで寒いですねー(^^;)
皆さんも体調に気をつけてくださいね(^-^)