夏野菜のカレーとバターチキン

本屋で見つけたｄａｎｔｙｕ（ダンチュウ）が、カレーの特集で、
パラパラめくったら、渡辺玲さんのページがあったので、即購入（笑）

渡辺さんのレシピを参考に、２品カレーを作りました。

まず、夏野菜のカレー
鶏もも肉、玉ねぎ、ニンジン、ナス、ピーマン、ジャガイモを具で使いました。
正確には夏野菜中心のカレーですね（笑）

次は、バターチキンです。
生クリームが無かったので、ココナッツミルクで仕上げました♪

両方とも、美味しい♪ｗ


今月号のｄａｎｔｙｕはコチラ。

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渡辺さんのレシピをはじめ、色々なカレーの作り方も出ています。
その外にも、カレーの情報が満載です♪
みんな、買うべし！（笑）

こちらが、私のカレーバイブルです♪

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この本があったからこそ、今日の私のカレーがあるんですよ～^^