ゆで麺を使って、時短＆かんたんに♪
★ 材 料 ★
うどん（ゆで）・・・１袋（１００ｇ）
めんつゆ（４倍濃縮）・・・２０ｃｃ
水・・・８０ｃｃ
玉子・・・１個
長ネギ・・・適量
七味唐辛子・・・適量
★ 作り方 ★
１．めんつゆと水を混ぜます。
２．長ネギをみじん切りにします。
３．ルクエに１、うどんを入れて電子レンジで４分加熱します。
４．電子レンジから取り出し、つゆとうどんを手早く混ぜ、さら玉子を入れて混ぜ合わせます。
５．全体が混ざったら、２の長ネギを散らし、好みで七味唐辛子をふりかけて出来上がり。
めんはコチラを使いました。
 【本場さぬきうどんが1食あたり約38円!!】宮武讃岐製麺所さぬきうどん 5食入×12個（1ケース） |
なかなか美味しいですよ^^
めんつゆは、コチラが我が家の定番です。
 めんつゆだけでなく、様々な料理にお使いいただけますヒガシマル めんスープ 400ml |
４倍濃縮なので、だし醤油代わりにも使えます。
これを玉子かけご飯にかけると、とっても美味しいのですｗ