ゴーヤの季節になりましたねぇ～ｗ
★ 材 料 ★
ゴーヤ・・・１本（１５０ｇ程度）
ニンジン・・・１／２本（５０ｇ程度）
長ネギ・・・１／２本
スパム（減塩）・・・１／４缶（８０ｇ程度）
塩・・・小さじ１／３
しょう油・・・適量
こーれーぐーす・・・適量
かつお節・・・適量
★ 作り方 ★
１．ゴーヤを半円薄輪切り、ニンジン、長ネギを千切り、スパムを５ｍｍ角程度の棒状に切ります。
２．スチームケースに１のゴーヤと塩を入れて馴染ませます。
３．その上に１のニンジン、長ネギ、スパムを散らしてのせます。
４．電子レンジ（５００Ｗ）で４分加熱します。
５．レンジから取り出したら、味を確認しながら全体を混ぜ、こーれーぐーす、しょう油で味を調えます。
６．最後にかつお節をふりかけて出来上がり。
レンジで加熱する時間を短くすれば、パリパリのちゃんぷるになります。ゴーヤの苦みを味わいたい方は是非短めの加熱がお勧めです（笑）
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