昼ごはんin恵比寿『ロウリーズ・ザ・プライムリブ東京』

先日の昼ごはん

恵比寿ガーデンプレイスにあるプライムリブ専門店『ロウリーズ・ザ・プライムリブ東京』さんに行きました

【ロウリーズ・ザ・プライムリブ】さんは、1938年アメリカ・ロサンゼルスで創業されたプライムリブ(アメリカンStyleのローストビーフのお店。

(東京は恵比寿、大阪では梅田にあり、東京のお店は元々溜池山王にありましたが、現在恵比寿ガーデンプレイス地下2階に引っ越しされて営業されています。)

ラグジュアリーなエントランスを抜けると飛び出すメインダイニング♪

総席数334席、メインダイニングだけで190席もある店内ですが、この日は予約で満席

2回転目(13時過ぎ)に飛び込みで訪問

ランチメニューは、

■トーキョーカット4000円

■カリフォルニアカット5000円

■イングリッシュカット5600円

■ロウリーカット6900円

■ダイアモンド・ジム・プレーディーカット9600円

のラインナップ

ランチには、

種類豊富な野菜が楽しめるサラダブッフェ＆パンブッフェ＆デザートブッフェが付いてきます♪

『お肉の為に使う漱石が、いつか心の宝石』

と、

ミートな考えを持っている僕ですが、

この日は、

お店一押しの『ロウリーカット』300g 6900円を注文

■サラダブッフェ

サラダブッフェの内容は、

■サニー、ロメイン、フリル、レタス

■ミニトマト■オクラ■ミックスビーンズ■ポテトサラダ■マカロニサラダ

■ツナ■ハムチキン

■レッドオニオン

■日替わりパン3種

■スープ(冷製、温製)

などなどのラインナップ

お肉が到着するまでお腹いっぱいになってしまいそうな内容♪

(サラダにかけるドレッシングも10種類くらいありました)

個人的にサラダブッフェに紛れていたハムチキンがお気に入りでした♪

トウモロコシの甘みがたまらない「冷製スープ」も絶品で、気付いたら1ℓ飲んでしまいそうな勢いでゴクリ

野菜とパンを食べていると。。。

ついにお肉の登場

「シルバーカート」という専用のカートに入ったお肉を“カーバー”という職人さんが目の前でお肉をカットしてくれます

(このカートに乗ってお肉と一緒に恵比寿を走りたい)

にーーーーーーく

真剣な表情で見つめていたからか、

この日はラッキーな事に店員さんが骨付きのプライムリブを提供してくれました

 プライムリブには、

ヨークシャーププディング、グレイビーソースがたっぷりかかったマッシュポテト、

『ウルフギャングステーキハウス』で出会ってから好物のクリーム・ド・スピニッチも♪

1938年から70年以上も愛され続けているという『ロウリーカット』は大満足の厚切りです。

「1枚のTシャツより、1枚のカルビ」を追いかけた20代。

しっかりとミートサンクス(お肉へ感謝)を忘れず、一口パクリ

最高品質の米国産牛肉に特製のスパイスを塗り、低温でじっくり焼き上げたというプライムリブは感動の柔らかさ♪

赤身の旨味もたまらないお肉に骨抜き状態に

(300gのお肉もあっとゆうまに完食しました)

■デザートブッフェ

甘い物は別腹

デザートブッフェも、

■ワッフル■シフォンケーキ■クッキー、フルーツ■プリン■シュークリーム

■ゼリー■フルーツなどなど種類豊富です。

たまご感がたまらないプリンが特に美味しかったです

サラダブッフェ＋プライムリブ300g＋デザートブッフェ＋コーヒーもしっかり完食

お肉も雰囲気もよかったので、また食べに行きたいと思います♪

(夜の客単価は15000円位だそうなので、ブッフェ付きランチのCPはとても高いです)

ご馳走さまでした

明日も美味しい物に出会えますように

【おすすめ度】

★★★★★

【おやすみソング♪】

「Day2」Ta-ku

 
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