夜ごはんin三ノ輪『かがやき』

先日の夜ごはん

三ノ輪にあるしゃぶしゃぶ＆焼きしゃぶのお店『かがやき』さんに行きました

こちらのお店は、

ディープな下町エリア三ノ輪にある、

しゃぶしゃぶ＆焼きしゃぶのお店。

国産の豚＆牛肉＆厳選野菜が食べ放題＋飲み放題がついて5000円(税込5400円)とコストパフォーマンスに優れた名店です♪

(元々徳島のステーキ屋さんから始まり、現在しゃぶしゃぶオンリーのかがやき高田馬場・かがやき三ノ輪の3店舗展開しているそうです。)

■生ビール(5000円コース内)

まずは生ビール(サッポロ)でカプリシャス(乾杯)。

飲み放題は生ビールもちろん、セルフで注ぐ焼酎・日本酒・ワイン・ソフトドリンクも♪

「ワインは喉越し。」という考えを持っている僕にとって嬉しいラインナップ

■厳選野菜

初めて見る野菜もドカンとお皿に盛られた“野菜盛り合わせ”。

お湯に潜らせ、胃の準備体操がてら野菜から攻めます

■焼きしゃぶ用和牛。

野菜で準備体操をしていると、サシがサッと入った和牛が登場

いい肉!

こちらのお店では、しゃぶしゃぶと焼肉が同時に楽しめる専用の鉄板鍋を使っており、鍋の上部にある鉄板でお肉をミートファイヤー

お肉は、とろろ×わさびにつけて食べるのが“かがやきSTYLE”。

いい肉なので脂がのっていますが、とろろとわさびと一緒に頂くと驚くほどさっぱり頂けました

■しゃぶしゃぶ用 豚肉

この日のお肉は幻のあぐー豚♪

小型な島豚のDNAを受け継いだ希少価値の高いあぐー豚のロース、豚バラが食べ放題。

脂が甘く、ラー油×ゴマダレと相性ばっちり

(都内のしゃぶしゃぶ屋さんですと、1人前○千円～するのですごいCPです。)

■ステーキ用 和牛

『太樹苑』の塩ロースを思い出す、

分厚いブロック肉も鉄板の上でミートファイヤー

中はレア目で炙る様に焼き上げ⇒塩×胡椒でシンプルに頂きました

美味しかったです♪

■しゃぶしゃぶ用 国産和牛ロース

富士山のような形にマウンテン盛りで登場さっぱり頂けるロース肉は何枚でパクパク食べれました

■しゃぶしゃぶ用 国産黒毛和牛

霜降り具合がとんでもな黒毛和牛は。。。

お肉を鍋で泳がせ(ミートスイミング)⇒箸でお肉をクイックターーーン

うっすらピンクが残るくらいで、ゴマダレに投入

口のトロける上質なお肉は絶品。

サシが強いのでグルマン魂を燃やしつつも、思っていたより食べれませんでした♪笑

■〆 ラーメン

〆はお肉の旨味が凝縮したスープでラーメン食べるお肉によって味が変わる、世界に一つのラーメンです！

厳選野菜＋あぐー豚＋国産和牛＋ライス＋〆のラーメンもしっかり完食

食べ過ぎて終電を逃すという想定外のハプニングもありましたが、食べて、飲んで、この内容で5000円はniceなコストパフォーマンスでした

(予約がとりずらく、予約の電話は15時～17時、21時～22時くらいでしか出てくれないので、一ヶ月くらい前に予約するのが、おすすめです)

ご馳走さまでした

【おすすめ度】

★★★★

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