パンケーキ大戦争62戦目＊東銀座『アインソフ』

僕のパンケーキ食べ歩き日記『パンケーキ大戦争』

62戦目は、

東銀座にある『アインソフ』さんです

【ふわふわ度】

★★☆☆

【モチモチ度】

★★★★☆

【ボリューム度】

★★★☆☆

【インパクト度】

★★★★☆

【総合評価】

★★★★☆

【特徴】

動物性の素材を一切使用しない、ビーガンパンケーキ。

こちらのお店は、

ベジタリアンを極めた

【ビーガン料理】のお店。

肉・魚・卵・乳製品を一切使わないビーガン料理が楽しめるお店です(o^^o)

リニューアルした歌舞伎座の裏にあるお店はとってもいい雰囲気

今日の対戦相手は、

『天上のビーガンパンケーキ』1400円。

待つこと15分。

ビーガーーーーーーン

厚くてまんまるなパンケーキが登場

見た目だけでは植物性食材のみで作ったパンケーキには見えません

パンケーキの上には、

・豆乳アイス

・豆乳クリーム

・自家製ジャム

・フルーツ

・かぼちゃの種

がのってとっても華やか(^^)

確かに動物性の食材は使っていません

生地には植物性のチーズをふんだんに使用しているそうです

生地はとってもふかふか

1泊素泊まりしたくなるフカフカさです

一口パクリ。

美味しい

もっちりしっとりした生地はクセになる新食感

アイスやクリームも甘過ぎず、

優しい甘さでバランスが◎

5分足らずであっとゆうまに完食

ご馳走様でした

動物性素材を一切使わない、

純粋菜食ベジタブルパンケーキの

“完成度の高さ”に完敗

62戦全敗。

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『パンケーキアワード2013』

2戦目＊

『レインボーパンケーキ』原宿

3戦目＊

『ももちどり』参宮橋

4戦目＊

『accueil』(アクイーユ)恵比寿

8戦目＊

『montoak』明治神宮前

(モントーク)

9戦目＊

『MICRO COSMOS』渋谷

(ミクロコスモス)

12戦目＊

『SUNDAY JAM』原宿

(サンデージャム)

19戦目＊

『THE SMILE』新宿

(ザスマイル)

24戦目＊

『The Original Panke House』吉祥寺

(オリジナルパンケーキハウス)

28戦目＊

『みじんこ』湯島

37戦目＊

『Butter』豊洲

(バター)

39戦目＊

『CLINTON ST BAKING COMPANY 』

表参道(クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー)

42戦目＊

『IVY PLACE』代官山

(アイヴィープレイス)

43戦目＊

『雪ノ下』銀座

52戦目＊

『アンジー』神戸・元町

53戦目＊

『ブラザーズカフェ』大阪・梅田

54戦目＊

『ボガーツカフェ』大阪・新福島

57戦目＊

『ヴィレッジヴァンガードダイナー』下北沢

59戦目＊

『CafeTokyo』押上

60戦目＊

『セストセンソアッカ』渋谷