海の精・炊き込みごはんの味。
こだわりの調味料と自家製のだしで作られた便利な調味料。
具材も入った炊き込みごはんの素はよく見かけますが、
調味料だけってのはなかなかないよね？
普段買わないからかもしれませんが、
どちらにしても楽しみ。
海の精さんの塩がとてもおいしく、
ファンなので、
そのこだわりの調味料となれば期待大なのです。
目安となる分の好みの具材を用意。
150g。
炊き込みごはんとうどんの組み合わせが大好きな私。
寒い日だったので、
鍋焼きうどんに。
禁断の炭水化物×炭水化物と・・・。
大好きなひじき・大豆。
大豆がこだわりのダシにピッタリ。
おいしい組み合わせでした。
写真がないのですが、
ベーコンとキノコ、
仕上げにバターもおいしかったです。
濃くないのにしっかりダシなので、
バリエーションはいくらでもあるはず。
一緒に来てくれたお塩は、
炊きたてのご飯で塩むすびにするほか、
お魚の塩焼きも最高でした。
ほんといい味出してくれて・・・。
これはやみつき。
常備したいお塩です。
そんなお塩も使っているのだから間違いない。
そんなお塩と、
生しぼり醤油・紅玉梅酢・自社製だし。
後味がいいので、
炊き込みごはんがあまり好きじゃない人にもいいんじゃないかな。
食に対する考え方も素敵なのよね・・・。
炊き込みごはんの調味が苦手な方にもオススメです。